Ein kleiner Auszug aus unserer reichhaltigen Speisekarte Suppen Doppelte Kraftbrühe vom Angusrind 3,00 € mit Leberknödel   Fränkisches Silvanersüppchen 4,90 € mit weißen Trüffelöl   Rhöner Kartoffelsuppe 3,00 € nach Omas Rezept mit gerösteten Brotwürfeln   Vorspeisen & Salate Toskanisches Gemüse 4,90 € auf Kartoffel-Rösti mit frischem Parmesankäse   Vorspeisenvariation nach Art des Hauses 5,50 pro Person € ab 2 Personen   Fische aus Fluss und Meer Zanderfilet auf der Haut gebraten 14,90 € mit hausgemachter Kräuterbutter, Salzkartoffeln & buntem Salatteller   Buntbarschfilet 12,90 € überbacken mit einer Kräuterkruste auf Sahnenudeln & buntem Salatteller   Gebratenes Steinbuttfilet "Toskanischer Art" 11,90 € mit gebratenen Zucchinis, Auberginen und Tomaten dazu Salzkartoffeln   Gebratene Seeteufelbäckchen 16,90 € mit leichter Rieslingsoße, Basmatireis & buntem Salatteller   Empfehlung für den Feinschmecker Hähnchenbrustfilet 10,90 € in einer leichter Currysoße mit frischer Ananas Basmatireis und buntem Salatteller   Lammfilet zart rosa gebraten 17,90 € nappiert mit Kräutersoße, Kartoffel-Rösti und Speckböhnchen   Argentinische Steaks vom Black Angusrind 180g - 350g Rumpsteak 12,90-16,90 € mit hausgemachter Kräuterbutter und buntem Salatteller oder fischem Gemüse vom Markt   Pfeffersteak 15,90 € nach spezieller Art des Hauses mit frischem grünem Madagaskarpfeffer, Pommes frites und Speckböhnchen   Fränkische Küche "Fränkisches Hochzeitsessen" gekochter Tafelspitz 10,90 € auf Meerrettichsoße, dazu Bandnudeln & Blattsalat   Rinderleberscheiben zartrosa gebraten 8,90 € mit gedämpften Zwiebeln & Apfelscheiben in pikanter Balsamicosoße dazu Kartoffel-Rösti   Herzhafte hausgemachte Tafelspitzsülze nach "Fränkischer Art" 9,90 € mit Vinaigrette und Bratkartoffeln   "Blaue Zipfel" 4,90 € fränkische Bratwürste in Silvaner-Wurzelgemüsesud gesotten, Meerrettich und Brot   Nicht nur für Vegetarier Saitan Geschnetzeltes 10,90 € zartes Pflanzenfleisch aus Weizen in Sauerrahmsoße mit Pilzen vom Markt Gemüsestreifen, Nudeln und buntem Salatteller   Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen.